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『混血歌手』倪安東在紐約生長，2008年回台灣自覺110公斤的身材，在台北捷運上，足足大別人一號，彷彿『綠巨人浩克』，讓他深感自卑，加上考量未來想朝演藝圈發展，痛定思痛決定利用1年時間減重。倪安東以過來人身分表示，『減肥』，不應拘泥在一個數字上，而是一種生活方式。

剛開始倪安東只花2個月時間，瘦20幾公斤，他認真的說：「很不健康，我只吃『樹』、魚、肌肉和芭樂」，『吃樹？』原來母語是英文的他，指的是『蔬菜』啦！加上一天運動3次，如願迅速減重，卻搞的心情極差，非常不推薦這種減肥方式。

一路走來，他認為減肥最重要的是『心態問題』，減肥的人應該保持『快樂』的心情，不要隨著體重機上的數字起起伏伏，後來自己也戒掉看體重機的習慣，不刻意去想減肥這件事，反而能自然而然瘦身。

他的做法是從生活中著手，養成每天運動的習慣，且早上一點要吃澱粉，「澱粉很重要，能維持身體的能量和代謝，決不能不吃」，而晚上則盡量少吃澱粉。

減肥目標非數字 而是一種生活方式

愛好美食的他，一開始錯誤的減重方式，讓他十分痛苦，大呼：「每一天看到麥當勞，都好想死」。後來調整心態，認知減重是一個長期抗戰。

一定要維持快樂心情，所以「1、2個禮拜作弊一下，可以去吃個麻辣鍋什麼的，吃完後再增加運動量。」平時食物的選擇，盡量以天然食材為主，「少油、澱粉早點吃」。

現在他能輕鬆控制自己的胖瘦，體重維持在75至77公斤左右，日前因演出電影《愛的麵包魂》被導演要求增胖，殺青不久也成功瘦回來。倪安東的減肥座右銘是「目標不應該是數字，而是一個生活方式」。

倪安東強調，「不是瘦了才有自信，是瘦身前就應該有自信」，倘若因為變瘦才有自信，那麼心情容易跟著體重上下起伏，遇到減重停滯期或復胖時，便會信心全失，容易功虧一簣。